
Empreendedorismo e Tradição na Fronteira Oeste Gaúcha
Empreendedorismo e Tradição na Fronteira Oeste GaúchaA Inovação com Sabor na Pizzaria Veneto
O Sr. Jair, carregando o DNA empreendedor de sua ascendência italiana, decidiu transformar seu sonho em realidade, mas com um toque de modernidade e eficiência. Ao invés de seguir os métodos construtivos tradicionais para erguer a Pizzaria Veneto, ele optou por uma abordagem inovadora, focada em sustentabilidade, rapidez e conforto térmico.
A construção do prédio da pizzaria virou um modelo de eficiência:
Estrutura principal: Utilização de estrutura metálica, que garante maior rapidez na montagem e flexibilidade de layout.
Fechamentos e vedação: O uso de vidros (promovendo a iluminação natural e uma vista agradável) e isopainéis térmicos (garantindo um ambiente climatizado e econômico, essencial na região) oferece isolamento superior.
Fundação: Manteve-se o uso de concreto nas fundações, assegurando a solidez e segurança necessárias à base do projeto.
Essa união entre a solidez da tradição (o empreendedorismo familiar e a culinária italiana) e a ousadia da inovação (o método construtivo) não apenas resultou em um espaço moderno e funcional para a Pizzaria Veneto, mas também estabeleceu um novo padrão para negócios na região. O Sr. Jair Prodocimo mostra que é possível honrar a história familiar de trabalho e, ao mesmo tempo, olhar para o futuro com soluções inteligentes.
Esse é o espírito da Fronteira Oeste: tradição que serve de alicerce e inovação que impulsiona o crescimento!